Kategorie: News
Ein besonderes Erlebnis
Wir wünschen Ihnen trotz Coronazeiten einen schönen ersten Mai!
Kochabend in Villa Busch mit Ralf Dörr
Ralf ’s Kochschule Ein wunderbarer und vor Allem sehr informativer Kochabend mit Ralf Dürr. Spannend zu erleben, wie er mit Hingabe Gerichte zubereitet.Ob mediterran, asiatisch, vegan und vegetarisch oder die perfekte Zubereitung eines Klassikers ist bei Ralf ein Genuss. Die Firma Oranier arbeitet seit einiger Zeit mit Ihm zusammen…
Ein Gespräch mit Joey Kelly
Mailänder Möbelmesse
Pizza-Event
Spargelzeit
Für 4 PersonenFÜLLUNG: 500g gegarter weißer Spargel, 500g gegarter Grünspargel, 4 große Scheiben Kochschinken, Sauce hollandaiceFLÄDLE: 125g Dinkelmehl, ½ TL Salz. 125ml Milch, 2 Eier, je 1 Bund Schnittlauch und Petersilie, Pfeffer, MuskatnussAUSSERDEM: Sonnenblumenöl zum Ausbacken Für die Flädle das Mehl mit dem Salz und einem Teil der Milch glatt rühren.…
Gespräch mit Dieter Müller
Gespräch mit Sternekoch Holger Stromberg
Wolfgang Mayer im Gespräch mit Sternekoch Holger Stromberg (Chefkoch der Deutschen Fußball Nationalmannschaft) über gesunde und ausgewogene Ernährung. Seine Gerichte sind mit Liebe zum Detail zubereitet. Im weiteren Gespräche sagte er, „Drei auf die es ankommt: Qualität, Frische, Respekt“ od. anders gesagt: Du bist, was du isst! (Das Resultat einer…
Ein besonderes Erlebnis
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